일본식 선술집에서 많이 볼 수 있는 로바다야끼가 화두에 오르면서 로바다야끼 맛집을 궁금해하는 사람들도 많다.
로바다야끼란 로바타야끼라고도 불리며 화로 주위에서 굽는 음식을 말한다. 로바다야끼는 화로에서 생선이나 육류, 야채 등을 구워 먹는 요리다.
코미디TV `맛있는 녀석들`에서는 지난 회차에 로바다야끼 맛집을 방문한 바 있다.
`맛있는 녀석들`에서 방문한 로바다야끼 맛집은 서울 강남구 봉은사로의 `아카라`로 알려졌다.
`맛있는 녀석들` 로바다야끼 맛집 `아카라`는 정통 일본식 로바다야끼를 맛볼 수 있는 곳으로 평일과 토요일에 오후 6시부터 새벽 1시까지 연다.
`맛있는 녀석들`에서는 로바다야끼 맛있게 먹는 방법으로 소꼬리구이에 고추냉이를 올려 먹는 방법과 짚불연어사시미에 송화버섯을 곁들여 먹는 방법, 붕장어에 참마와 고추냉이를 올려 먹는 방법을 소개했다.
이어 가리비 버터 간장구이와 구운 통마늘을 함께 먹어 고소한 맛을 즐기는 팁도 소개했다.
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