[하비엔=신혜정 기자] '푸드에이블'이 국내산 재료로 만든 '묵은지김치찌개' 2종을 시작으로 간편식품 사업을 시작했다.
'음식에 재능 있는 모임' 이라는 의미를 지니고 있는 브랜드인 푸드에이블은 우리 농, 수산물을 기본으로 국제화, 현대화를 통해 한국 식품의 우수성을 알리는 것을 목표로 삼고 있다.
아울러 맑은 공기와 깨끗한 물, 오염되지 않은 비옥한 원산지에서 정성 들여 키운 안전하고 우수한 원료만을 사용하고 엄격한 품질과 위생 관리는 물론 모든 제품을 자사만의 특별한 배합비에 따라 생산함으로써 소비자에게 언제나 최적의 신선도와 최상의 맛을 그대로 전달한다는 방침을 지켜갈 계획이다.
가장 먼저 런칭한 묵은지김치찌개는 한국 전통의 발효비법으로 18개월 이상 숙성된 국내산 묵은지를 사용하여 깊고 구수하며 시원한 맛을 자랑하고, 돼지고기, 참치 묵은지김치찌개로 구성되어 있는 메뉴로 식품 안정성을 확보한 HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 안심 먹거리라는 것이 푸드에이블 측의 설명이다.
푸드에이블 관계자는 “바쁜 현대인의 건강과 편의성까지 생각하면서 소비자가 안심할 수 있도록 안전하고 건강한 음식을 만들기 위해 최선을 다했다. 앞으로도 제품의 품질을 최고로 높여 더욱 다양한 제품으로 찾아 뵙겠다.”고 말했다.
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